أطباق نموذجية من جزر المالديف لتناول الطعام دون تذكر

في بلد حيث 99 ٪ من المياه ، يمكن أن يكون ملك فن الطهو له فقط: الأسماك ، وخاصة سمك التونة. مما لا شك فيه أن الثالوث الأقدس لمطبخ المالديف السمك وجوز الهند والأرز ، جميع محنك ومحنك مع التوابل عالية الجودة. إذا كنت هنا لمعرفة ما هي أطباق جزر المالديف النموذجية لتناول الطعام دون الأسف... سنخبرك 🙂

والحقيقة هي أننا ، مع الرحالة الميزانية لدينا لم نتمكن من التمسك العديد من الكماليات وكما كان لدينا مطبخ في المنزل اغتنمنا الفرصة لطهي أنفسنا ... لقد كانت القائمة اليومية المعكرونة: كاربونارا ، التونة ، مع النقانق الحقيقة ... غريبة بعض الشيء !

لحسن الحظ ، تمكنا من الاقتراب أكثر من فن الطهو المحلي الذي يجرب أشهر الوجبات الخفيفة في هذه الأرض:

• GULHA: كرات اللحم السمك المقلي وجوز الهند والبصل والتوابل مع الجير والفلفل الحار.
• باجيا: ساموسيتا مع السمك وجوز الهند والبصل.
• كولهي بوركينا: فطائر السمك المتبلة.
• THELULI KAVABUU: كروكويت سمك مقلي حار.

أفضل للجميع ، أنها فقط تكلفة 1-2 روفياس (5-10 سنت)

كما ذهبنا لتناول العشاء في مطعمين على شاطئ البحر حيث جربنا المعكرونة والأرز المقلي لحوالي 35-40 روفياس (1.5-2 يورو)

كلفنا هذا السمك المقلي يورو واحد وتذوقه مثل المجد بعد حمام الغروب

اه ... إذا كنت بيرة ، فأنت تعلم أنه لا يوجد كحول: فهو موجود فقط في المنتجع (ونفترض) بسعر الذهب.