قبل بضعة أيام قلنا لك أنه ، حتى لو كنت لا تصدق ذلك ، يمكنك أن تأكل صحية في الولايات المتحدة ، حذار ، يمكنك أيضًا أن تأكلها بشكل سيء للغاية. ولكن هذا بالتأكيد كنت تعرف بالفعل. العروض الخاصة بكسب بضعة كيلوجرامات موجودة دائمًا أمام عينيك ، ومقاومة الإغراء مهمة (تقريبًا).
إذا كنت لا ترغب في قضاء رحلتك بين عربة الهوت دوج وبعض الهامبرغر التي تقطر الصلصة من جميع الجوانب ، فنحن نقترح 20 طبق للأكل في الولايات المتحدة للحصول على أقصى استفادة من المطبخ الأمريكي ، اللعنة ، لم نكن نظن أننا سنكتب هذه العبارة! * المفسد: أنت لن تتخلص من الكلاب الساخنة والهامبرغر ... ولماذا يجب عليك؟
برغر
Rare هو المطعم الأمريكي الذي لا يقدم الهامبرغر في قائمته: عادة ما يتناولون الطعام في الحانات المتهالكة وفي المطاعم الفاخرة وهذا هو أن الهامبرغر هو بلا شك الطبق الأكثر تميزا في الولايات المتحدة.
إذا كنت ذواقة ، فلا تستبعد فكرة الوجبات السريعة الدهنية: في بعض ، كما في خمسة رجال أو في الخارج، يمكنك أن تأكل برجر برجر (ورخيصة!).
جامبالايا
إنه طبق الكاجون ، نموذجي من نيو أورليانز ، المدينة التي تعرف الكثير عن فن الطهو والمطبخ الانصهار. هو في الأساس الأرز مع الدجاج والروبيان والنقانق وبعض التوابل. له لمسة حارة ، لذلك إذا كنت لا تحب اللفيفة الحارة ... حسنًا ، اسأل عن شيء آخر تقريبًا.
في الماضي ، كان الطبق "سيئًا" لأنه تم إعداده مع بقايا الوجبات السابقة. اليوم هي واحدة من الأكثر شهرة في ولاية لويزيانا.
روبن ساندويتش
مكونات هذا السندويش بسيطة: لحم بقري محفوظ (على غرار بسطرمة) ، جبنة سويسرية ، مخلل الملفوف والصلصة الروسية (مايونيز ، كاتشب ، بهارات ، فلفل ، فجل ، بصل أخضر مفروم جيد جداً).
جو قذرة
طبق آخر خفيف ، Sloppy Joe عبارة عن ساندويتش محشو باللحوم المفرومة والبصل والفلفل والطماطم والثوم والخل والسكر البني والبابريكا (من بين أشياء أخرى). تحذير: أنت سوف تتظاهر بأذنيك ولكن على أي حال ، فإنها تأخذ ما أكلته!
دجاج و وافل
نحن نعرف ما تفكر فيه ، لكن لا تحكم علينا. يبدو الدجاج المقلي مع الوفل غريباً للغاية ، لكننا نؤكد لكم أنه جيد ... خاصة إذا كنت تأخذ مجرى جيدًا من شراب القيقب. ط ط ط ، ونحن نتطلع إلى تناوله مرة أخرى!
إنها وصفة جنوبية 100 ٪ على الرغم من أنك لن تواجه مشكلة في العثور عليها في المدن الرئيسية في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
حساء البطلينوس
لقد اكتشفنا هذا الطبق في بوسطن (وهو نموذج جديد في نيو إنجلاند) وتذوقناه مرة أخرى في سان فرانسيسكو وهو رائع. حساء البطلينوس هو حساء يعتمد على البطاطا والبطلينوس والبصل والكرفس. دسم ، لذيذ ولذيذ. أفضل شيء هو أنه في العديد من الأماكن يقدمونه في خبز غني (ربما يكون الخبز الجيد الوحيد في الولايات المتحدة).
بافالو وينجز
أجنحة الدجاج على طريقة بوفالو هي واحدة من الأطباق الأكثر شهرة في الولايات المتحدة (والتي عبرت بعض الحدود). بالإضافة إلى ذلك ، يعد تحضيرها أمرًا سهلاً للغاية: عليك فقط ارتداء الأجنحة مع الصلصة الحارة والفلفل والخل الأبيض والزبدة. إذا وضعت قرصة من صلصة شواء أفضل better
لفة جراد البحر
إنه شطيرة في خبز يشبه الكلاب محشوة بلحوم جراد البحر محشوة بالمايونيز والليمون والملح والفلفل. إنه طبق خفيف ، مثالي لأيام الصيف. وجدت في الغالب على الساحل الشرقي (نيو انغلاند ونيويورك بشكل رئيسي) على الرغم من وجود العديد من السلاسل ، مثل لوقا جراد البحر لديهم مخازن موزعة على عدة مواقع.
خبز الذرة
خبز الذرة هو فطيرة مصنوعة من دقيق الذرة ، والحقيقة هي أنه غني جدًا وهو رفيق مثالي لحفلات الشواء أو الوجبات التي تعتمد على اللحوم. على أي حال ، يؤكل هو فقط majete جدا ، هاه. من الواضح أن الأمريكيين الأصليين كانوا أول من قام بإعداده والنظر فيه ، حتى يومنا هذا
ماك والجبن
يمكننا تعريفهم على أنهم معكرونة والجبن ، ولكن مهلا ، يجب عليك عمل قسم فرعي: هناك نوعان ، الأول محلي الصنع ، يتم إعداده بالجبن الحقيقي (جودة وشيدر عادة) والأسطوانة ، حيث تكون الجبنة مجرد مسحوق برتقالي الفوسفوريت (نفس المخاطرة) ، الذي يصبح بالحليب والزبدة ، كريم نادر الحدوث.
إنه أيضًا الطبق الذي تقاعدت فيه من أجل الحصول على الجنسية الإيطالية XD عندما قلت في إحدى قصص Instagram أننا أحببنا ذلك.
محشوة تركيا
نحن لا نعيش عيد الشكر ، ولا نحاول الديك الرومي المحشو ، لكن هذه القائمة لا يمكن أن تفوت أحد الأطباق الأكثر تقليدية في الولايات المتحدة. ولكن ... ما هو شغل في؟ تقول الوصفة التقليدية أنه لا يمكنك تفويت البصل والكرفس والخبز (أفضل إذا كان خبز الذرة) والأعشاب العطرية ومرق الدجاج والسمن والملح والفلفل.
أو يمكنك أن تفعل كما تيد:
هوت دوج
هل تعتقد أنك سوف تتخلص من الهوت دوغ؟ لا مفر! إن الذهاب إلى الولايات المتحدة دون أكل كلب ساخن يشبه الذهاب إلى إيطاليا وعدم تذوق الكربوهيدرات. وهي من جميع الأنواع: من الكلاب إلى دولار واحد من عربات الشوارع ، والكلب الساخن على طريقة شيكاغو الذي لا يحتوي على الكاتشب ، وكلاب الفلفل الحار والجبن المملوءة ، وحتى كلب الذرة ، وهو كلب سيخ الشكل تغطى عجينة من خبز الذرة وتقلى عليه. كل شيء خفيف جدا.
سلطة الكرنب
نحن لا نحب ذلك كثيرًا ، فالحقيقة المقبلة (ربما مرورنا في مطابخ كنتاكي فرايد تشيكن لديه ما يجب القيام به). إنه سلطة ملفوف و جزر بيضاء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة جداً و متبلة بالخل و المايونيز.
تكس مكس الغذاء
هل تعتقد أنه كان من الممكن أن تعيش دولة قريبة جداً من المكسيك من سحر مطبخها؟ ! المستحيل لذا كن مستعدًا لتذوق بعض الأطباق المكسيكية النموذجية: بوريتوس ، كيزاديلا ، فاهيتا ، تشيلي كون كارني ، إنتشيلادا ، تاكو ... إذا ذهبت إلى نيو مكسيكو وتكساس وأريزونا وكاليفورنيا ، فأنت محظوظ: إنها الدول التي يوجد فيها المزيد من الأطعمة التكساس المكسيكية. هناك. ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا تقلق: أعتقد أنه حتى في ألاسكا ، يمكنك العثور على سندويشات التاكو (نفس سمك السلمون ، ونحن لا نعرف ذلك).
ديب ديش بيتزا
أوه ، شيكاغو! بصرف النظر عن كونها واحدة من أكثر المدن التي أحببناها في الولايات المتحدة ، فإن شيكاغو هي أيضًا مقر بيتزا الطبق العميق. ما هذا؟ يمكن أن نصفها بأنها بيتزا فطيرة (من enooorme de fat) ، محشوة بمكونات للاختيار (النقانق الإيطالية لا تفشل أبدًا) وبحر من الجبن.
أفضل الأماكن لتجربتها هي: وجيوردانو, وPequod, مطعم بيتزا وان (حيث اخترع) و لو Malnati ل.
كعك
هذا الكعك على شكل دونات هو واحد من وجبات الإفطار الأكثر نموذجية في مدن مثل نيويورك. يمكن استخدامه بألف وطريقة واحدة: هناك إصدارات مالحة مثل السلمون المدخن والجبن الكريمي أو الإصدارات الحلوة مثل زبدة الفول السوداني والمربى. هل هم أغنياء؟ أوه نعم!
كرابكاكي
هذه الكعك السلطعون النموذجي من ولاية ماريلاند هي وجبات خفيفة للغاية ، وأنها تسبب الإدمان للغاية. عادة ما يتم إعدادها مع لحم السلطعون المفروم والبصل والمايونيز والبيض والبقدونس والثوم المعمر والجبن وفتات الخبز.
تكسان باربكيو
قال كارمن لومانا بالفعل: "مشاوي الأذواق أفضل" ، وإذا كنت أحد أولئك الذين يسيل لعابه عند التفكير في الشواء الساخن ، عليك أن تذهب إلى تكساس. أو في حفلة شواء تكساس على الأقل. الأركان الخمسة لهذه المملكة آكلة اللحوم هي:
- بريسكيت (لحم العجل)
- لحم الخنزير سحبت
- لحم الخنزير الأضلاع
- النقانق المدخنة
- دجاج
يمكنك اختيار ما إذا كنت ستأكل نوعًا واحدًا فقط من اللحم أو تخلط عدة أنواع وكمية الوزن أو الوحدات التي تريدها لكل شيء. هام: لا تفوت مقبلات (سلطة البطاطا وجبن ماك هي أفكار رائعة). ولإنهاء البيرة الحرفية اللذيذة. إذا كنت تريد ، يمكنك قراءة تجربتنا في حفلة شواء في تكساس في مطعم "Black's Barbecue" في مدينة لوكهارت بولاية تكساس.
ساندوتش جبنة مشوية
واحدة من أبسط مقترحات المطبخ الأمريكي هي شطيرة الجبن (أولئك الذين لا يحبون الطبخ سيكونون محظوظين). كما هو خذ شريحتين من خبز بيمبو ، ضع شرائح من الجبن حسب رغبتك ، أغلقها ، ضعها على المكواة ، وفي غضون دقائق قليلة ، سيكون هذا الطبق جاهزًا.
قبل أن تغضب مني أم أمريكية: لا تنس نشر الزبدة على الخبز ، حتى تنقلب تمامًا.
سحبت لحم الخنزير ساندويتش
أوه ، إنه واحد من الأطباق المفضلة لدينا من الولايات المتحدة ، ولا ، من حيث المبدأ لا يوجد لديه الكثير من الغموض: إنه ساندوتش مع لحم خنزير مطهو ببطء. على الرغم من بساطته الظاهرة ، إلا أنه يعطيه اللقمة الأولى وسوف تخبرك خلاياك العصبية أنك لم تجرب حتى هذه اللحوم اللذيذة. السر يكمن في أنهم يشويون اللحم لعدة ساعات مع الصلصة السماوية التي يتم تحضيرها مع البصل والثوم وصلصة الطماطم والبابريكا والفلفل الحار والكاتشب وصلصة ورسسترشاير والخردل والسكر والخل. أو هكذا أخبرونا. مهما كان الأمر ، هذا أمر ضروري!
والحلويات؟ ماذا عن الحلويات؟ لا توجد الحلويات في الولايات المتحدة؟ أه ما لا يقول ... هناك الكثير والكثير من الأثرياء لدرجة أنهم يستحقون وظيفة منفصلة ING قريباً ...
* صور من shutterstock
